饅頭: 1個， 黃油: 30， 蒜: 1瓣， 蔥: 少許， 鹽: 少許， 孜然: 少許
1饅頭切片
2黃油切片放在饅頭片上
3撒鹽
4蔥蒜切細沫，均勻的撒在黃油上
5撒孜然，如果有黑芝麻，撒點黑芝麻
6烤箱180度預熱五分鐘，烤盤入烤箱中層，上下火160或170度烤10分鐘，可根據自家烤箱調整溫度與時間
單面烤，不用翻，酥脆，有奶香味，沒有黃油用核桃油，花生油都可以，抹在饅頭片上就行，那樣就是原味，少了奶香味