雞蛋: 5個, 黑胡椒: 適量, 鹽: 適量, 麵粉: 適量, 土豆: 1個, 胡蘿蔔: 半根, 蔥花: 適量
1準備適量的麵粉,鹽,蔥花,胡椒粉,雞蛋和土豆胡蘿蔔絲攪拌均勻
2鍋里加少許的油,一次性做好鳥巢的樣子。 把雞蛋打入鳥巢裡面
3煎至定型,在翻面煎,煎至金黃就可以出鍋啦,小火慢慢煎。
4出鍋啦!