檸檬薄脆

原料

低筋麵粉: 25克, 糖: 80g, 黃油: 50g, 檸檬汁: 30ml, 檸檬皮屑: 適量

步驟

1烤箱預熱至170度。黃油隔水融化後加入所有材料攪拌均勻。

2再烘焙紙上塗抹適量黃油,用小勺子挖一勺並如圖塗抹開。入烤箱,6-7分鐘。

3趁熱取出置於擀麵杖上。

4定型。

小技巧

只是做個搬運工,等下次嘗試後再說口感如何~~


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