醬香娃娃菜

原料

娃娃菜: 1棵, 西紅柿: 1個, 郫縣豆瓣醬: , 糖: , 醋: , 鹽: , 泡蝦仁的水: , 干辣椒:

步驟

1娃娃菜切片,西紅柿切丁備用,我還放了煎西葫蘆餅剩下的西葫蘆,家裡看看還有什麼青菜,都可以,隨性…

2熱鍋下油,熱油下辣椒,炒豆瓣醬。

3西紅柿丁炒出水,下娃娃菜等…蔬菜,放鹽,糖,醋翻炒,添水燜

4雞精,味素,調味,出鍋,完活~

小技巧

酸酸甜甜,還有辣味,簡直是下飯良菜!!!!!!!!


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