全麥粉: 150克， 酵母: 2克， 白糖: 20克
1白糖先用溫水化成糖水，這樣比較好混在面里
2全部用全麥麵粉做口感比較紮實
3蒸好啦，饅頭麥香很足
①如果要簡單的話，其實發酵20分鐘左右就好了，但前提是發酵溫度一定要夠 ②水先燒開，揉好的麵糰放在鍋里蒸15分鐘就搞定了 ③白糖可用其他代糖或者紅糖代替