原料

豬: 克， 花椒: 粒， 老抽: 勺， 八角: 個， 料酒: 勺， 香葉: 片

步驟

1豬肘冷水下鍋焯一下

2油鍋放入將蔥蒜爆炒，放入肘子，

3加水入肘子，小火燉

4出鍋