無鹽黃油: 90g， 糖粉: 66g， 雞蛋液: 50g， 低筋麵粉: 200g， 可可粉: 20g， 小蘇打粉: 1/4小勺， 花生碎: 40g， 或咖啡粉: 8g， 或抹茶粉: 8g
1黃油軟化，加入糖粉攪拌均勻（無需打發）
2分2次加入雞蛋液攪拌均勻
3低筋麵粉，可可粉，小蘇打混合篩入，加入花生碎，攪拌至無乾粉可成團即可
4麵糰擀平修整，用刀切成厚5mm的長條
5烤箱180℃預熱，中層上下火15分鐘，餅乾表面較硬即可