豬肉: ， 五香粉: ， 料酒: ， 醬油: ， 蔥姜蒜:
1肉切薄片，倒入五香粉、料酒（去腥味）、醬油，抓勻腌一下。
2油多倒一些，蔥姜蒜爆鍋，炒成肉變色最後放鹽出鍋。
3最後再做一些土豆什麼的，炒熟，加入炒好的肉即可