原料

鹽: 一小勺， 黃瓜: 一根， 白菜: 三片， 醋: 可不加， 蚝油: 一勺， 油: 一小勺， 荷葉雞: 可不加， 辣醬: 適量

步驟

1黃瓜切片再切絲。

2白菜切條切丁。

3熱油

4放原料

5放蚝油辣醬

6放鹽調味。

7翻炒

8裝鍋

9黃瓜切片擺成蓮花狀做裝飾。