原料

糯米粉: ， 紅糖: ， 油:

步驟

1用水把糯米粉揉成外表光滑的麵糰

2然後手裡抹食用油揪一塊在手裡面再揉揉按扁把紅糖粉沫放在中間當餡再把麵糰揉成圓棍

3油鍋開小火放進去煎，一定要小火慢煎，等糍粑滿滿鼓起來以後就可以了，不要過分煎容易炸開燙傷，一定要注意，外面微微變焦就熟了

小技巧

不要煎太久，糯米粉很好熟