芝心番薯派

原料

紅薯: I個, 芝士片: 2塊, 雲吞皮: 5張, 油:

步驟

1紅薯去皮切丁,上鍋蒸熟後用勺子狠壓成泥。

2將芝士片平均分成五分,攤開雲吞皮,放入適量薯泥(不要太多)

3放上薯泥後鋪上一塊芝士片,將雲吞皮一折,手沾到涼水在皮邊,以便合上雲吞皮。

4熱油,將芝心紅薯派放進油鍋炸,金黃即可上鍋!

小技巧

熱油,將芝心紅薯派放進油鍋炸,金黃即可上鍋!


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