老乾媽炒飯

原料

剩米飯: 一碗, 小蔥: 少許, 老乾媽麻辣醬: 根據個人口味放, 雞蛋: 兩個, 花椒,鹽,生抽,雞精,: 少許

步驟

1雞蛋打散~放少許鹽,花椒

2鍋里到油,燒開倒入蛋液翻炒,炒散,不要很大塊的~

3蛋炒熟放入準備好的米飯!翻炒與雞蛋炒勻

4放入老乾媽麻辣醬,根據個人口味添加,喜歡辣的可以多加點~

5放入蔥花,翻炒~再加入適量的鹽~雞精~起鍋~


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