原料

芥藍: ， 生抽: ， 蒜: ， 油:

步驟

1水開後放入芥藍，注意水開後，向水中加入少許油，不要加入鹽，可以抑制後續加入芥藍的色素流失

2撈出芥藍，澆上生抽

3油熱後，加入拍碎切碎的蒜，翻炒至蒜成金黃色

4將蒜澆淋到芥藍上