怎樣豐富自己的餐盤

原料

五穀堅果: 蔬菜水果, 紅豆、紅薏米、大棗: 聖女果、西瓜, : 火龍果皮、草莓、樹莓, 玉米小米、黃豆: 木瓜、菠蘿、, : 柑橘類、黃西瓜, 綠豆、南瓜子、開心果: 青檸、, : 青蘋果、奇異果, 黑豆、黑芝麻、黑糯米: 藍莓、桑葚葡萄, 山藥、杏仁核桃: 花菜、蘿蔔、洋蔥

步驟

1營養的皮: 蘋果皮 柑橘皮、檸檬皮:白膜、 香蕉皮:白絲 西瓜皮:白瓤

2碳水化合物:全穀物和抗性澱粉 糙米、燕麥、山藥、玉米、紅豆、冷米飯、冷土豆

3抗氧化水果:漿果類 桑葚、藍莓、草莓、蔓越梅

4好食物推薦:花椰菜、非轉基因黃豆(黑豆、毛豆)、蘋果、梨子、時令蔬果、深色蔬果、地瓜葉、糙米、薏仁、菊花

5天然味精:昆布、海帶、干香菇、隔夜泡水 洋蔥、香菜、蔥姜蒜、花椒、胡椒、桂皮、咖喱粉

6抗癌蔬菜: 捲心菜、紫甘藍、空心菜、地瓜葉 金針菇、舞菇、杏鮑菇

7健康香料: 胡椒、花椒、辣椒 大蒜、八角、薑黃(咖喱粉)


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