自製胡蘿蔔肉丸

原料

胡蘿蔔: 2根, 豬肉末: 適量, 雞蛋: 1個, 澱粉: 適量, 鹽: 適量, 芝麻: 適量, 蔥: 適量, 醬油: 適量

步驟

1胡蘿蔔切條

2用果語原汁機要碎

3搖好的胡蘿蔔渣

4加入肉沫、雞蛋、芝麻、蔥花、鹽,拌勻

5再加入生粉攪拌均勻

6沾醬油搓成丸子

7上鍋蒸八分鐘

8簡單易做美味

小技巧

胡蘿蔔渣、肉沫、雞蛋、芝麻、蔥花、鹽,拌勻後加生粉再拌勻,沾醬油搓成丸子,上鍋蒸八分鐘


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