靚麗美味的煲仔飯好做好吃

原料

大米: 220g, 自製香腸兩根: 115g, 玉米粒: 適量, 胡蘿蔔丁: 適量, 青豆: 2把, 生抽: 適量

步驟

1米淘凈加水煮飯, 香腸切成小片在飯收汁還未燜熟時倒入,一起燜15分鐘左右。

2起鍋前五分鐘,加入玉米粒,胡蘿蔔丁一起燜。 青豆焯一遍水,備用。

3起鍋時加入青豆,適量生抽,油少量(可不加),拌勻,再燜一分鐘即可。


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