原料
薑片2: 片, 豬裡脊: 300g, 蔥: 1根, 料酒: 5g
步驟
1準備食材,土豬裡脊,蔥,姜,料酒。
2將肉切成丁
3將食材倒入鍋中,料酒倒入,煮5分鐘。
4用冷水清洗後,將肉丁放入輔食機中,蒸20分鐘。
5蒸好後攪碎成泥。
6炒干。可以放些核桃油,我沒放。
7再次攪碎,讓肉鬆更加細膩。
8放入罐中冷藏,7-10天的保質期。
9可以和米糊一起吃,也可以和軟米飯一起,也可以煮麵條?。
薑片2: 片, 豬裡脊: 300g, 蔥: 1根, 料酒: 5g
1準備食材,土豬裡脊,蔥,姜,料酒。
2將肉切成丁
3將食材倒入鍋中,料酒倒入,煮5分鐘。
4用冷水清洗後,將肉丁放入輔食機中,蒸20分鐘。
5蒸好後攪碎成泥。
6炒干。可以放些核桃油,我沒放。
7再次攪碎,讓肉鬆更加細膩。
8放入罐中冷藏,7-10天的保質期。
9可以和米糊一起吃,也可以和軟米飯一起,也可以煮麵條?。