原料

柚子醬: 2 大勺， 糖: 2 大勺， 鹽: 1/2 小勺， 朗姆酒: 1 大勺， 肉桂粉: 1/2 小勺， 清香型鐵觀音茶水: 150 ml， 高粉: 2 被， 油: 30 g， 酵母: 1 小勺

步驟

1柚子醬先用朗姆酒泡2-3小時備用

2新泡好的鐵觀音茶晾涼

3將茶水、糖、油、鹽、肉桂粉、高粉、酵母放入麵包機，選擇『甜麵包』模式，啟動

4當放料信號響起，將柚子醬放進去

5麵包做好後，輕輕敲出，在晾架上晾涼即可食用