豬蹄: 2隻， 姜: 3片， 八角: 3個， 冰糖: 10克， 香葉: 10片， 花椒: 30粒， 料酒: 2勺， 香果: 1隻， 白糖: 10克， 老抽: 5勺， 鹽: 30克， 水: 500克， 豬腳，: 兩隻
1豬腳洗凈斬小段，瀝干水備用
2準備好備料，抱歉圖拍的早有些沒有在圖片里
3把豬腳和配料都放入智能電飯煲中，按蹄筋鍵，口感選擇軟糯就完成了，坐等鹵豬腳
步驟少了一步，下鍋前先過水焯一下，去血沫奧