豬排: 500g， 土豆: 2個， 胡蘿蔔: 3個， 豆角: 200g， 排骨醬: 適量， 鹽: 適量
1把排骨洗乾淨，先抹上一薄層鹽，再將排骨醬均勻塗抹在排骨上，鋪上保鮮膜放入冰箱腌八小時以上
2排骨腌好後，在準備烤制前，將土豆，胡蘿蔔，豆漿切成自己和家人喜歡的形狀，放入水中煮至八成熟，撈出放入裝有排骨的烤盤中。
3將烤箱180度預熱五分鐘，將烤盤覆蓋錫紙，放入烤箱，烤一小時。
4一小時後，將烤盤取出，去掉錫紙，將蜂蜜塗在排骨及胡蘿蔔上，再放入烤箱，將烤箱溫度調到220度，烤10分鐘左右，排骨上色即可。此時，一道有菜有肉有主食的一鍋出就可以上桌了，再調製一杯gravy澆在蔬菜上，為清淡的蔬菜添加一抹驚艷