排骨（最好選擇肥一點）: 若干， 蒜頭粉: ， 李錦記排骨醬: ， 料酒: ， 蜂蜜: ， 腐乳汁（可選）: ， 醬油:
1選擇肥肉比較多的排骨，切好好適當按摩一下。
2把切好排骨放入密封袋，把所有的醬汁調和一塊然後倒入密封袋，充分按摩，讓每塊肉都能浸泡到醬汁。注意腐乳汁本身很咸，注意掌握量。
3排骨可腌制隔夜，取出後烤箱400F度，再刷上一層李錦記排骨醬，開烤！正反面30分鐘！
4完成，凹個造型，開動吧