原料

糙米，大米: 1:1， 牛肉: 適量， 雞蛋: 四個， 土豆: 半個， 洋蔥: 半個， 胡蘿蔔: 半個， 調料: 適量， 番茄醬: 適量， 咖喱塊: 1-2塊

步驟

1我用的不是土豆是芋頭，把輔料切好備用

2先倒油炒牛肉，加料酒，加醬油。然後下蔬菜輔料

3炒的微熟加入3/2的人加入鹽，燉6-7min

4加入咖喱塊，收汁

5燉的時候就可以準備蛋液了，蛋液加一點點鹽去腥，加少量水

6差不多蛋餅表面大泡破了就可以放做好的糙米飯啦

7然後澆上做好的咖喱

8裝盤砸，擠番茄醬，開吃