豇豆: 一把， 紅蘿蔔: 一根， 豆腐: 一小塊， 土豆: 一個
1將紅蘿蔔、豇豆、豆腐都切丁，與蔥、姜、蒜一起炒，加入鹽、胡椒粉、花椒粉、醬油和醋
2將炒好的菜和提前做好的臊子一起放入碗中，煮好面並放上面，喜歡的話調入適量辣椒油即可
3為消油膩，可腌點兒黃瓜絲、蒜椒絲
臊子是提前做好的 麵條買現成的