原料

絲瓜: 一根， 蛤蜊: 半斤， 姜: 切絲， 料酒: 少量， 鹽: 少許

步驟

1絲瓜切成細條，蛤蜊養好洗凈。

2放少量鹽和料酒拌勻。

3覆蓋一層鋁箔，入烤箱中層。210度烤20-30分鐘。