筍乾: 依喜好, 香菇: 依喜好, 姜: 一塊, 料酒: 1勺, 鹽: 少許, 生抽: 1勺, 蚝油: 1勺, 花生油: 1勺, 干辣椒: 4-6個, 雞咕咕: 半隻
1半隻雞切塊放入電飯煲,加入一塊姜(中等大小就好了)與四五個干紅辣椒、少許鹽,混合翻滾搓搓擦。
2這是第一步混合物的遠景視角哇咔咔。
3將瘦弱的筍乾與香菇加入熱水,熱水,熱水泡開,至軟即可,用料依個人喜好而定,反正我媽是抓了一大把哈哈哈。
4然後放入電飯煲,開始工作,約摸十至十五分鐘,懶人版燜雞就冒著撩人的香氣了。
5上桌圖,顏色失真偏黃了因為家裡燈光問題,等不及了已經先幹掉了半碟筍子,我餓啊!