【Ynna】偽造奶油小方

原料

牛奶: 兩盒(約500ml), 玉米澱粉: 100g, 白糖: 60g, 椰蓉: 適量

步驟

1把一盒牛奶與玉米澱粉放在一個碗里攪拌均勻 一定好好攪拌 不要有結塊

2鍋內放入另一盒牛奶 加入糖邊煮邊攪拌 開鍋後改小火 倒入牛奶澱粉糊繼續熬煮 一定要不停攪拌 直至沒什麼顆粒感後關火將糊狀物倒入容器(最好是方形 之後會比較好切會比較好切)

3覆蓋保鮮膜放在冰箱冷藏 我家陽台比冰箱冷所以直接扔陽台了 我放了大概四五個小時 可能不需要那麼久哦

4撕掉保鮮膜控一下水 切塊裹椰蓉即可 我第一次做感覺有點不太成形 裹上椰蓉會堅固一些哦


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