原料

培根: ， 金針菇: ， 生菜: ， 鹽: ， 食用油: ， 蜜汁: ， 番茄醬:

步驟

1金針菇洗凈,分成小撮,生菜洗凈,去掉硬的梗。

2金針菇入加鹽的開水中焯水後入涼開水過一下,擰乾水分。

3鍋內燒油,小火,培根放入煎至兩面微黃。

4剩下的油,小火煎金針菇至兩面上色。

5取一片煎好的培根,放上生菜,擺上金針菇卷緊,刷一層蜂汁,加番茄醬。