豬骨500: 克， 姜: 2片， 鹽: 適量， 紅豆: 100克， 節瓜: 2節
1紅豆提前泡軟，豬骨頭用開水煮一下去血水。撈出備用。
2湯鍋一次性加足水把泡好的紅豆，薑片和豬骨頭放進去煲（注意:中途不可以加水，否則燙就不鮮甜了）
3大概1個半小時，骨頭熬好了。把節瓜放進去煮10分鐘，加鹽調味就可以喝啦！湯水鮮甜~