土豆: 2根, 胡蘿蔔: 1根, 洋蔥: 1個
1土豆、胡蘿蔔切丁,洋蔥切小
2加油,燒熱後將土豆胡蘿蔔放入鍋內翻炒至變色。起鍋。在放油炒洋蔥,炒出香味即可。將土豆胡蘿蔔倒入鍋內翻炒均勻。加水,沒過食材。燒開
3加入咖喱塊,繼續燒。等咖喱塊溶解後,小火慢熬至湯汁濃稠。
4將咖喱盛出倒在飯上,即可食用。