原料
義大利面: 適量， 肉末: 200克， 西紅柿: 1個， 洋蔥: 1個， 番茄醬: 3大勺， 黑胡椒: 1勺， 大蒜: 適量， 胡蘿蔔: 1根， 雞脆骨: 適量， 菠菜: 少量， 藕片: 少量， 蘑菇:
步驟
1綠葉菜，雞脆骨，藕片，蘑菇等洗凈焯水備用
2綠葉菜藕片雞脆骨蘑菇洗凈焯水控干備用
3燒水煮義大利面，控干備用
4西紅柿洋蔥胡蘿蔔切小丁，熱鍋冷油，肉末入鍋翻炒，加醬油蚝油調色，加入蔬菜丁，繼續翻炒。放入三大勺番茄醬（普通袋裝半袋的樣子），加入少量水燒開。醬汁完成
5義大利面可以替換成速食莜麵或者掛麵，方便麵等。
6裝盤，早中晚三餐都可以吃義大利面。但是減脂期間不推薦吃過於油膩的食物，因此配菜都是水煮的，但不限於這些蔬菜。另:娃娃菜，菠菜，金針菇等易熟蔬菜不適合煮太久。
小技巧
減脂期吃了大量水煮的食物，偶爾做一次肉醬能吃很久。 春節後也要好好運動好好吃飯啊6ʕ∵ʔ∂
