【快手】養樂多➕素炒圓白菜➕魚香肉絲便當

原料

花椒粉: 調料勺半勺, 鹽: 三勺, 圓白菜: 半顆, 西紅柿: 一個, 尖椒: 一支, 胡蘿蔔: 一支, 青椒: 一隻, 黑木耳: 六顆左右, 雞大胸: 200克, 米飯: 適量

步驟

1備菜:用時半小時 雞胸肉切絲,加少許料酒、醬油、澱粉腌製備用。蔬菜洗凈切絲,西紅柿去皮切小條,木耳泡發切絲。

2素炒圓白菜:建議用胡麻油(看自家喜好) 熱油放花椒粉,下番茄條炒出水分,至番茄出汁。放入尖椒絲炒至變軟,再放入圓白菜絲。加適量鹽,不停翻炒至圓白菜軟嫩。顛鍋使蔬菜和醬料混合均勻,出鍋。

3熱油,放入適量胡椒粉,下蔥姜熗鍋。放入雞胸肉絲炒至變色,放入一勺郫縣豆瓣醬。再加入青椒絲,胡蘿蔔絲,木耳絲炒至軟嫩。炒至同時準備糖醋汁和水澱粉。分別倒入鍋中並翻炒即可。

4擺盤: 米飯鋪底,放入四分之三的魚香肉絲和四分之一的尖椒圓白菜。便當製作完成。

5養樂多一瓶,自製酸梅湯一杯。按照1:1的比例倒入杯中,酸梅湯養樂多製作完成。

小技巧

雞胸肉提前腌制一下再炒至才容易入味,酸梅湯冰鎮過後更好喝。養樂多+一切飲料都好喝。大學生要幫助父母分擔家務才不會被嘮叨?


相關菜譜

  • 蔬菜粥➕山藥➕蛋黃
  • 素餛飩➕素湯底
  • 燜飯➕龍利魚便當
  • 綠茶?養樂多
  • 檸檬養樂多
  • 牛油果三明治➕黃瓜➕番茄
  • 土豆絲➕肉絲➕青椒=完美
  • 牛油果➕益力多
  • 午餐:炒花菜➕龍鬚麵
  • 養樂多戚風
  • 養樂多戚風
  • 金桔檸檬養樂多
  • 鮮橙養樂多
  • 檸檬綠茶養樂多
  • 檸檬綠茶養樂多
  • 胡蘿蔔.蘋果.養樂多
  • 養樂多水果凍
  • 西柚養樂多
  • 牛油果養樂多
  • 四色球➕西施豆腐➕魚泥
  • 素炒圓白菜
  • 紅燒肉➕醬蛋?
  • 檸檬?➕紫甘藍
  • 炒飯➕南瓜濃湯
  • 快手炸雞(原味➕醬汁)
  • Rocket沙拉➕甜菜根➕Vegan Ricotta Cheese 全素乳清乾酪
  • 素炒魚香肉絲
  • 養樂多百香果汁
  • 養樂多奶油吐司
  • 養樂多蜂蜜吐司
  • 西瓜養樂多冰沙
  • 養樂多岩鹽牛奶綠茶
  • 養樂多甜米酒
  • 青檸綠茶養樂多
  • 養樂多蛋黃吐司