卡仕達全麥麵包

原料

卡仕達醬: 80g, 全麥麵包粉( 馨爾嘜 ): 250g, 鹽: 5g, 糖: 10g, 水: 135g, 乾酵母: 3g

步驟

1酵母除外,所有麵糰材料倒進麵包機攪拌缸。開啟全麥麵包程序。

2選擇預約時,全麥麵包程序也會先進行20分鐘左右的揉面時間,再進入醒面狀態。

3觀察成團後向酵母盒倒進酵母,蓋好蓋子等待出爐。

4四個多小時後出爐。兩分鐘後倒出麵包,橫躺在晾架上。涼透後切片。


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