原料

麵粉: 150g， 水: 170g， 鹽: 少許， 油: 少許， 黃瓜: 半根， 胡蘿蔔: 半根， 香菇: 少許， 肉丁: 適量， 洋蔥: 適量， 海蠣: 適量， 生抽: 少許， 鹽: 少許

步驟

1【春卷皮製作】 1、麵粉加水、鹽、油攪拌成均勻的麵糊，和完麵糊醒發20～25分鐘 2、不沾平底鍋，小火，用刷子掛起少許麵糊在鍋內迅速刷成圓形，一定要快，麵糊才不會幹。 3、麵皮熟了之後用鏟子幫忙輕輕從旁邊揭起，麵皮就做好了 4、春卷餡料自己配

2青菜蛋花湯

3甜甜的木瓜