南瓜燕麥奶酪馬芬

原料

南瓜泥: 90g, 雞蛋: 一個, 糖: 10g, 牛奶: 40g, 即食燕麥: 30g, 低筋麵粉: 90g, 泡打粉(可不用): 2g, 奶油奶酪: 15g, 融化用的牛奶: 25g, 裝飾燕麥: 少許

步驟

1把燕麥倒入牛奶,泡軟,放一邊待用

2南瓜切片蒸熟,壓成泥,放一邊待用

3雞蛋加糖攪拌,再放入泡好的牛奶燕麥,一起攪拌均勻

4篩入低粉,泡打粉,攪拌均勻

5倒入紙杯,再放進馬芬模具(紙杯找不到了,所以我才直接放進馬芬模具的)

6奶酪和牛奶隔水加熱融化(或者事先把奶酪準備好,讓其室溫融化) 把奶酪倒在馬芬糊上面,灑一點燕麥

7烤箱預熱後,中層,180°,25分鐘

小技巧

寫出本方子多得參考和結合了其他大神的菜譜,歡迎完善喔ლ(╹◡╹ლ)


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