雞蛋: 3個， 牛奶: 1盒250ml， 細砂糖: 50克， 檸檬汁: 適量， 蛋撻皮: 15個
1雞蛋加入砂糖牛奶攪拌均勻，最後滴幾滴檸檬汁（除蛋腥味）
2蛋撻皮放入烤箱先烤5-10分鐘（上火200，下火100）15個蛋撻皮就夠了，我放多了
3倒入蛋液8分滿便可，上火225，下火100，烤25分鐘，主要還是個自己家烤箱的脾氣啦
個人覺得雞蛋有股腥味所以滴了一點檸檬汁，下火一定要小，不然蛋撻底會焦