原料

雞翅: 個， 胡蘿蔔: 根， 醬油: 適量， 油: 適量， 蒜: 瓣

步驟

1雞翅剔骨

2蔥姜料酒腌制30分鐘

3食材切丁

4浸泡血糯米和白糯米

5浸泡好的米均勻裹上蛋黃入鍋炒熟

6鍋中放入少許油 蒜末炒香 依次放入胡蘿蔔 木耳 香菇 洋蔥炒香 放入米 加麻辣鮮調味盛出

7將菜填入雞翅中兩邊用牙籤封口

8煎制雞翅 至表面金黃盛出

9鍋中放入醬油 料酒 蜂蜜 孜然粉 清水 玉米粒 大火燒開 放入雞翅燒制 至湯汁收干

10盛出雞翅 大火收汁