簡介

第一次做，有點過火了，不過味道還是很棒的。

原料

蛋撻皮8隻（我在網上買的），雞蛋黃2枚，牛奶75ml，煉乳45ml，白糖1勺

步驟

1、將牛奶、煉乳、白糖放入同一容器中攪拌均勻，加熱至糖完全溶解。 2、冷卻後加入蛋黃攪勻，蛋撻水就完成了。 3、將蛋撻水倒入蛋撻皮內，不要倒滿，防止加熱時溢出。 4、放入烤箱內（200℃），烤20分鐘左右就好了。