雞肉蝦仁奶酪丸子

原料

雞腿: 一個, 對蝦: 7隻, 胡蘿蔔: 適量, 土豆: 適量, 三角奶酪: 一個, 檸檬片薑片: 適量

步驟

1蔬菜洗凈去皮切塊備用。雞腿加薑片稍微焯水,方便剝肉。

2剝蝦殼,去頭尾去前後蝦線腸線。雞腿肉撕下來。

3將土豆胡蘿蔔雞肉蝦肉入輔食機,加點玉米澱粉,攪拌成泥。機器可以運作就不需要再加水。

4手心沾水,把肉泥放在手心攤成餅狀,把奶酪放進中間。搓成丸子。

5把丸子擺在蒸盤上。把檸檬片扣在丸子上。一起蒸,這樣出鍋帶檸香會很棒哦~多餘的肉泥就放模具里拗個造型吧~蒸十分鐘,你可以切開嘗下熟了沒有~


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