三文魚: 150g,， 檸檬: 一隻， 橄欖油: 少許
1三文魚切塊，檸檬汁腌制15分鐘。
2沸水煮熟透即可，撈出瀝水。
3瀝乾的魚肉碾碎。
4碾碎成這樣的即可
5平底鍋，個人建議少許橄欖油潤鍋一下下，然後炒制壓碎的魚肉，不停滴翻炒，不然會焦掉發硬，火不要開太大哦。 水分炒干，出現蓬鬆狀即可。
6這是我的成品！ 建議出鍋後可以少許攪拌機再打一下更細膩。
大人小孩都可以吃哦，早餐拌進粥里不錯哦，尤其適合Baby。