干香菇20: 朵
1準備干香菇20朵 一定要自然風乾的 這樣做出來的味道濃郁
2簡單清洗一下 去浮塵 切成細絲
3越細越好 這樣後面烤出來乾燥的很快
4鋪油紙 平鋪在烤盤上
5第一遍 烤箱3d模式 90度 20分鐘
6第一遍出來的狀態是這樣 有些中間沒有太乾燥 繼續第二遍 3d模式 18分鐘 。出來差不多了 。一定要慢慢烘烤
7保證每一個都脆 掰一下。最後檢查一遍 有沒有不夠充分乾燥的 繼續100度10分鐘
8先粗打一遍。過濾 ，我沒有專用的粉末機 所以打出來需要反覆反覆過濾
9最終過濾的樣子是超細粉末 ，作為調料還是細一點吧。，很鮮美。。而且烤過 可以直接放粥里。。