原料

蘆筍: 8根， 冰塊: 一盒， 蒸魚豉油: 15ml， 橄欖油: 5ml， 黑胡椒粒: 2ml

步驟

1蘆筍取上方15CM嫩嫩的部分。下面老的可以剝皮。

2沸水中汆90秒。

3取出裝盤。撒上橄欖油，蒸魚豉油，黑胡椒粒。冰塊。即食。冰塊可以等吃的時候放，因為會化開。