海鮮雲吞(超多海鮮版)

原料

大蝦: 因為自己喜歡吃蝦 所以蝦肉是主肉餡, 三文魚: 適量, 劍魚: 適量, 龍利魚: 適量, 口蘑: 兩朵, 蘆筍: 兩支, 蔥、姜: 不用很多 少一點 不然姜味會重 蓋過鮮味

步驟

1材料都洗乾淨 用廚房用紙擦乾 先都切成小丁

2然後將材料都剁成泥 剁成泥 剁成泥 (因為我的量好大 一次剁不過來  所以我分了幾份剁  到最後的時候混合了再剁剁就行) 因為我是分剁的  最後裝碗朝一個方向攪拌混合

3我是擀麵無能星人...雲吞皮是外買的 哈哈哈   然後包上就好了(不會包雲吞的 可以上網查包法 很多的)

4然後把雲吞一個個擺好入冷凍室 凍好了再收入食品袋 這樣吃的時候取就很方便了

小技巧

不喜歡吃蔥姜的 其實不放也ok  因為這些海鮮 腥味並不重。 給寶寶吃也完全ok哈。 其實用料什麼的 都能自行搭配 選自己喜歡的 也是ok的(´・ω・`)〜


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