糯米: 200克， 肉鬆: 自定， 榨菜: 自定， 黑芝麻: 少許
1糯米淘洗乾淨用水浸泡，讓米充分漲發，這樣有利快速蒸熟。我是前一天浸泡，第二早上蒸。
2用一蒸鍋，蒸架上墊上蒸布（矽膠墊或沙布），把漲發後的糯米鋪上去，在中間用手指戳幾個小洞，利於快速。
3用一個壽司捲簾子上面平放一張剪開的保鮮袋，鋪上蒸熟的糯米飯，米飯上碼上肉鬆榨菜絲。
4依靠帘子、保鮮袋卷緊。裝盤撒些黑芝麻再裝飾一下即可。後來我覺的不用竹帘子也可以。
5開吃??！ 不要貪心做大個的，因為糯米飯很管飽噢！?