牛奶: 40g， 奶油: 50g， 綿白糖: 50g， 蛋黃: 1顆， 煉乳: 3g， 低筋麵粉: 5g
1牛奶、奶油、綿白糖、煉乳，隔著溫水加熱攪拌，至糖融化即可。
2待混合液冷卻，加入蛋黃和麵粉（過篩），混合攪拌。
3混合液會出現麵粉顆粒（儘管是過篩的麵粉），為了讓液體更細膩，建議將最後的混合液過篩一次。 圖片丟了?
4220℃中層，20分鐘。 溫度可以根據烤箱脾氣上下浮動5℃，時間20-25mins浮動。
5Enjoy it!