開胃燒茄子

原料

蔥: 1, 茄子: , 番茄醬: 1勺, 鹽: , 面: , 水:

步驟

1水加面和成黏糊待用,茄子切2.5大小的塊,蔥切段,燒少量開水待用

2熱鍋倒大量油,茄子放入麵糊,全部沾到麵糊放入熱油中,炸的變成黃色出鍋待用

3熱鍋放少量油,油熱後,放蔥,翻炒,入味之後,放炸後瀝乾的茄子翻炒,放入番茄醬,翻炒幾下放鹽,待茄子入味後加熱水,翻幾下蓋鍋蓋收湯,湯快收完,出鍋


相關菜譜

  • 燒茄子
  • 燒茄子
  • 燒茄子
  • 燒茄子
  • 燒茄子
  • 燒茄子
  • 燒茄子
  • 燒茄子
  • 燒茄子
  • 燒茄子
  • 燒茄子
  • 燒茄子
  • 燒茄子
  • 燒茄子
  • 燒茄子
  • 燒茄子
  • 燒茄子
  • 燒茄子
  • 燒茄子
  • 燒茄子
  • 燒茄子
  • 燒茄子
  • 燒茄子
  • 燒茄子
  • 燒茄子
  • 燒茄子
  • 燒茄子
  • 燒茄子
  • 燒茄子
  • 燒茄子
  • 燒茄子
  • 燒茄子
  • 燒茄子
  • 燒茄子
  • 燒茄子