原料

金桔: 1000克， 冰糖 100: 克， 水 700--800毫升: ， 檸檬 1: 個

步驟

12斤金橘，1個檸檬，洗凈，用淡鹽水泡30分鐘。    

2沖乾淨淡鹽水，把金橘，檸檬切碎，方便熬煮。

3100克冰糖，如果喜歡甜一點還可以根據口味增加。

4一口乾凈的鍋，加入800毫升水，把冰糖放進去熬化。PS:全程才能不能有油。

5放入金橘檸檬碎。大火燒開，換中火熬一會。

6小火繼續熬30分鐘，熬至粘稠狀，期間不停攪拌，以防糊鍋。

7金橘檸檬醬完成啦✌?✌?找一個乾淨的密封罐裝起來。放冰箱冷藏室，喝的時候用勺子挖一點放在被子裡用開水衝著喝，止咳化痰的效果很好。