香草: 迷迭香3-5克， 香草: 薰衣草3-5克， 香草: 你喜歡都可， 白砂糖: 350克， 橄欖油: 350克， 白醋: 350克
1先將香草的氣味經過敲打散發出來，如果你沒有搗藥杵。用刀把敲打也是可以的。
2將香草和糖一層一層的疊加在一起，如圖所示
3將迷迭香與油充分混合
4白醋與薰衣草一起放入密閉的容器內，搖勻混合
5接下來的一切就交給時間了，泡好的薰衣草醋是粉紅色的哦。用來料理的時候就會帶著香草的香氣了。