原料

蝦仁: 適量， 咖喱: ， 米飯: ， 蔥花: 少許

步驟

1平底鍋內加入熱水 倒入蝦仁 中火至蝦仁微微泛紅

2倒入咖喱粉/塊 加一點橄欖油 翻炒至水將要收盡

3加入米飯和適量熱水 加入鹽 小火收汁 汁將收盡時撒上少許蔥花

4出鍋後再加上少許蔥花 提鮮用

小技巧

可根據個人喜好和食材加入料酒 黑胡椒 土豆等