原料

半肥瘦豬肉: 半斤， 青椒: 6條， 鹽: 適量， 醬油: 適量， 蚝油: 適量， 蒜泥: 適量

步驟

1把青椒切好，去掉裡面的辣椒子

2把豬肉也切好

3熱鍋，放入肥豬肉扁出油來

4在把瘦肉放進去炒熟，加入蒜泥

5把青椒倒進鍋里，翻炒

6放入醬油，鹽，蚝油，適量，青椒熟就可以出鍋了

小技巧

這是款下飯的家常菜，小心別吃撐了噢