蜂蜜小蛋糕

簡介

簡單,熱量低,營養

原料

材料:低粉80克,蛋2個,糖30克,玉米油30克,蜂蜜40克

步驟

1雞蛋打散,加入糖和蜂蜜,用電動打蛋器打至濃稠狀 (底下墊一盆熱水,溫度控制在40度左右,大約需要10多分鐘) 2分兩次將低粉篩入到打發好的蛋糊糊里,翻拌均勻 (第一次翻拌均勻後再篩入第二次) 3在翻拌好的麵糊裡面倒入玉米油,繼續翻拌均勻 4裝進裱花袋,擠入模具中(約7分滿即可) 5烤箱預熱190度,中層,15分鐘左右


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